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ウェブサイトをご覧いただきありがとうございます!
現在、お店の最新情報は、Instagramで発信しております。
→@fukuiku_shouinjinjya
(日々の発信はインスタグラムをご覧下さいませ。)

【内容】
・季節ごとのお任せコース 8300円(税込み)
お飲み物は
日本ワインを主軸に、日本酒、焼酎(主に芋)
​ビール、サワー、ハイボール等をご用意しております。

【ご予約】
・お電話 03-6413-0425
・ネット予約「トレタ」
・InstagramのDM
よりご予約承ります。

【営業時間】
・17時オープン
・最終入店時間19時30分
・22時クローズ(※状況によって早終いさせて頂く事もございます。)
※定休日は毎週月曜、火曜日です。
【注意事項】
・お任せコースでのご案内となります。アレルギー食材がございましたら予めお伝え下さい。
・また、大変申し訳ございませんが
 召し上がれない食材が複数ある場合は、ご予約をお断りさせて頂く場合もございます。
・中学生以上の方からのご入店でお願いしております。
・営業時間中のお電話対応が難しい場合がございます。
・お酒のペアリングメニュー等はご用意しておりません。
※現在馥郁はワンオペでの営業となっております。
※お食事、お飲み物の提供にお時間頂く場合がございますので予めご了承頂けますと幸いです。
※4名様以上のご予約はお電話かインスタグラムDMからとさせて頂いております。
※当店は和食店ではございません。フランス料理店からの別業態となります。

【お支払い方法】
・現金、又はクレジットカードのみ。
※電子マネー等のお取り扱いはございません。

私共は、安心した環境で馥郁の持ち味を楽しんでもらいたいと思っております
皆様が心地良く食事の時間を過ごせるよう努めて参ります。
皆様からのご予約、ご来店心よりお待ち申し上げております。

 
※下記写真は現在のメニューとは異なりますのでご注意下さいませ。
※季節や仕入れ状況に応じて内容は都度移り変わりながらご用意させて頂いております。​

最新情報はインスタグラムで発信しております。


 

 f u k u i k u の日常が動画になりました

馥郁の写真やデザインを担当してくれているみなさんに、ある日の馥郁を撮影していただきました。
ゲストで登場してくれている犬は、オーナーの愛犬、わやくんです。
​いつもはお店にいませんが、この日は特別に遊びに来てくれました。
 

menu

あ る 日 の f u k u i k u の 献 立
(※下記写真は現在のメニューと異なります。)

お始めに 新玉ねぎのブランマンジェ


下田より 地付 金目鯛の軽い炙り
苺のガスパチョと甘糀


蛍烏賊と新じゃが、デュカの
コンポジション グリヴィッシュソース


桜エビのクロケット
蕗の薹味噌と


春を彩る 豆類のグリーン・ズッパ


鴨胸肉のロースト
香ばしいナッツのクーリ、焼き茄子のピュレ


馥郁の定点
サクラマスと鱒子のはらこ飯


ホワイトチョコレートのベイク・ド・チーズケーキ
柚子の薫り 茉莉花のアイス

 

国産ワイン
こだわり焼酎
厳選日本酒
辰巳蒸留所クラフトジン

アルコールは全て日本のもの。

生産者の顔やストーリー、産地が見えるものを。
ハレの日、ケの日あるけれど日常に溶け込み、愉しい食卓に馴染み寄り添うものを取り揃えています。

arcohol
チーズスタンドブッラータと トマトのカプレーゼ
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